Essbarer Heilpilz aus Ostasien
Shiitake-Pilze werden seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Heilkunde verwendet.
Shiitake-Pilz hat eine starke antitumorale Wirkung. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B, C und D und enthält außerdem wichtige Mineralien wie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink und Selen. Es ist kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe und Eiweiß. Mehrere lebenswichtige Aminosäuren wie Lysin, Arginin, Methionin und Phenylalanin liegen in einer Form vor, die vom Körper gut verwertet werden kann.
Vorstellung des Shiitake Pilzes
Der Shiitake, ein essbarer Heilpilz aus Ostasien, der seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Heilkunde verwendet wird.
Shiitake-Pilz hat eine starke antitumorale Wirkung. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B, C und D und enthält außerdem wichtige Mineralien wie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink und Selen. Es ist kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe und Eiweiß. Mehrere lebenswichtige Aminosäuren wie Lysin, Arginin, Methionin und Phenylalanin liegen in einer Form vor, die vom Körper gut verwertet werden kann.
Der Shiitake-Pilz der Art Lentinula edodes enthält L-Ergothionein und das immunstärkende Polysaccharid Lentinan. Die Polysaccharide verstärken die phagozytotische Aktivität der Peritonealmakrophagen, d. h. die entzündungshemmenden und tumorbekämpfenden Eigenschaften des Körpers.
Lectin, ein aus dem Pilz extrahiertes Beta-Glucan, aktiviert nachweislich Immunglobuline und natürliche Abtötungszellen, so dass das Immunsystem geweckt wird und sich der Körper gegen Tumorzellen wendet. Die Polysaccharide verstärken die phagozytotische Aktivität der Peritonealmakrophagen, also die entzündungshemmenden und antitumoralen Eigenschaften des Körpers.
Die wichtigsten Wirkungen kurz zusammengefasst:
- Antimykotische und antivirale Wirkung
- Krebshemmende, immunmodulatorische Wirkung
- Schutz der Leber, Regulierung des Cholesterin- und Fettstoffwechsels,
- Unterstützt die Darmflora.
Die positiven Eigenschaften des Shiitake-Pilzes kommen am besten zur Geltung, wenn er mit anderen Heilpilzen kombiniert wird. Ein Nahrungsergänzungsmittel, das Reishi, Shiitake und Maitake-Pilze enthält, wird beispielsweise den Metabolismus Ihres Haustieres am wirksamsten unterstützen.
